外食店舗の運営は現場での仕事が中心です、常にお客様の声を反映すべく、私たちは現場にこだわります。
店舗で働く方々は、一人一人経営者として運営に携わっていただけるような環境を作るべく努力しております。

普通のサラリーマンはやりたくない、自分で店舗を運営してみたい、将来自分で独立して経営者になりたい、
そんな方達が生き生きとして働ける環境がここにはあります、そう信じております。

外食の運営はシンプルです、いかに売り上げを上げるか？いかに原価を抑えるか？いかに効率よく人件費を配分するか？これに尽きると言えます。

店舗の成功にはその3つの要素を効率よく配分し運営するということが必要ですが、それを行うのは人であり、システムではありません。私たちはそんな一人ずつ、経営者の感覚をもった仲間達の集団でありたいと願っています。

衣・食・住は、どれも人間にとって必要なもの、私たちはそのなかで特に【食】にこだわって今後も運営をおこなっていきたく思っています。

今後はさらに新しい事業の展開も視野に入れ、私たちの新たな仲間も増やしていきたく考えています。
時代に応じてその時々の繁盛店、そこには常にマックアースフーズが係わっている、そんな企業を目指します。